1 Flasche Ketchup (500 ml)
250 ml Wasser
125 ml Apfelessig
1 EL Worcestershire Soße
1 EL Zitronensaft
1 EL Tabasco
½ EL schwarzer Pfeffer
½ EL Zwiebelpulver
½ EL gemahlene Senfkörner
5 EL brauner Zucker
5 EL weißer Zucker
4cl Jack Daniels
Die füssigen Zutaten in einem Topf geben und unter Rühren aufkochen.
Die trockenen Zutaten und den Whisky hinzufügen und unterrühren.
Auf kleiner Flamme 1 Stunde köcheln lassen und noch heiß in Gläser füllen.
Hält sich mehrere Wochen, wenn nicht vorher aufgegessen
